Самогонный аппарат купить не сложно, но интереснее сделать самому. Испаритель и конденсатор - основные составляющие стандартного самогонного аппарата. Испаритель - ёмкость, из которой при нагревании отделяется и испаряется спирт. Накопление его происходит в конденсаторе, здесь пар осаждается, переходит в жидкость. Для получения самогона достаточно этих двух основных элементов. Любители экспериментируют с дополнениями, улучшениями и различными техническими приспособлениями.
В дистилляторе собираются и конденсируются спиртовые пары, это и есть суть самогонного аппарата. По этому принципу производятся и благородные алкогольные напитки - виски, текила и другие. Их тоже можно назвать самогоном, просто заводского промышленного масштаба.
Среди ингредиентов для производства самогона - фрукты, виноград, сахарный сироп, а также крахмалистые зерновые и картофель. Изучать непростой процесс самогоноварения очень интересно и познавательно.