Адольф фон Байер родился в 1835 году в Берлине, Германия. С раннего возраста он проявлял интерес к наукам и обучался в Берлинском университете, где изучал химию под руководством знаменитого химика Августа Кекуле. В дальнейшем Адольф фон Байер защитил докторскую диссертацию и начал научные исследования в области органической химии, что стало основой для его значительных открытий.
Основные достижения Байера связаны с изучением ароматических соединений и органического синтеза. Он изучил структуру и свойства индиго — одного из самых известных природных красителей, а также синтезировал это вещество в лабораторных условиях. Адольф фон Байер также открыл важные реакции в органической химии, что позволило ему создать искусственные красители, ставшие ценными для текстильной промышленности.
Адольф фон Байер разработал методы синтеза индиго, которые значительно упростили его производство, позволив отказаться от добычи красителя из природных источников. Его работа сыграла ключевую роль в химической промышленности и привела к созданию искусственных красителей, что существенно снизило стоимость и увеличило доступность окрашенных тканей. За это открытие Байер был удостоен Нобелевской премии по химии в 1905 году.
Исследования Адольфа фон Байера заложили основы органического синтеза и дали возможность развивать промышленное производство химических веществ, включая красители и лекарства. Его открытия также сыграли важную роль в создании новых методов синтеза в химии, открыв дорогу для производства многих современных материалов. Байер остается одним из величайших учёных, сделавших неоценимый вклад в развитие органической химии и промышленного синтеза.